はたけ

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2019年よりプチ農園を育てています。

荒れた土地の木の伐採からはじまり、その木をチップにして肥料にし、

無農薬＆有機肥料（たまに無肥料自然農法）で一年目は色々な野菜に挑戦しました。

写真は去年のものですが、今の季節には色とりどりの野菜の収穫がありました。

ただスタッフに分けて食べたら、もうおしまいという規模で。。

昨年植えた「いちご」は今年無事に育ちましたが、美味しいけど商品になるレベルではなく。。。。

来年こそは、この自社農園で育ったいちごで「ストロベリーグラノーラ」に挑戦するぞっ！！

やってみて、お野菜を育てている農家さんのご苦労と労力に脱帽です。

兵庫・神戸で無農薬栽培に力を入れている農家さん達と、将来何かつながれればなぁ。

そんな思いで、今日も汗を流します！