毎日の腸活に、お米生まれの「飲む点滴」

お米を米糀で発酵させた甘酒は、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどの栄養素が豊富で、消化吸収がよいところから、別名「飲む点滴」と言われているほど。とくに夏バテで食欲のない時や、朝から脳を活性化したい時などにおすすめです。また腸内に善玉菌を増やす効果も期待できるうえ、アルコールを含まないから、お子さまからお年寄りまで家族中で愛飲できるのがポイントです。

ドリンクからお料理まで、アイデア次第で多彩に活躍

家族の毎日に、手軽にできる「からだ思い」なおいしさ。キッチンに甘酒のある暮らし、始めませんか。

栄養満点 甘酒スムージー

朝の食卓にうれしい、ビタミンたっぷりスムージー。甘酒を加えることで野菜や果物のおいしさが引き出され、アミノ酸も補給できます。

人参の甘酒ポタージュ

味付け次第で大人用から離乳食用まで応用自在！野菜とお米のうまみが詰まって、バターや牛乳を使わなくても、とろ～りリッチ。

白みそと甘酒のお雑煮

お正月の新定番に取り入れたい、白みそと甘酒のお雑煮。甘酒のうまみとコクで、減塩効果も期待できます。

スタッフの「糀あまざけ」活用術

鶏肉を漬け込むと、酵素の力で柔らかくジューシーに。
糀あまざけに漬けたまま冷凍保存もできます。冷めても美味しいのでお弁当にも◎。

寒い季節は、朝一番に妻と
温めた糀あまざけを飲んで温活しています。

毎日のお味噌汁に。
ほんの少し入れるだけでコクとうまみがぐんと増します！

カレーの隠し味として。
まろやかになって子供たちにも大好評です。