ミックス粉でつくる、ひとくちアメリカンドッグ

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こんにちは、ハニーマザーキッチンの西田晴美です。

子供のころ大好きだったアメリカンドッグ。
甘い生地に塩気のあるソーセージ、とってもくせになる組み合わせですよね。
そんなアメリカンドッグをパウンドケーキミックス粉を使って作ってみました。

お弁当にも入れられる、ひとくちサイズのアメリカンドッグ。
子供たちに大好評です！

【材料】
・パウンドケーキミックス粉（プレーン）・・1袋
・無調整豆乳　　　　　　　　　　・・・・・130㎖
・ソーセージ　　　　　　　　　　・・・・・10～15本

・揚げ油　　　　　　　　　　　　・・・・・適量

【作り方】
①ソーセージはお好みの大きさにカットして串にさしておく。
　（写真はウインナーソーセージを半分にカットしたものです）
　

②ミックス粉に豆乳を加えて良く混ぜ合わせる。
　＊油はいれません

③ソーセージの串でミックス粉の生地をすくうようにしてくるくるまわしながら、　生地を全体にまとわせる。

④180度に熱した油にそっといれて、きつね色になるまであげる。

米粉の生地で揚げたアメリカンドッグは、油っぽくなくて食べた後の軽さにおどろきます。生地の油分が少ないので、カロリーオフで冷めても美味しい！
生地にたっぷりの黒胡椒を加えて作ると、大人のおつまみにもなります♡

ぜひ、家族みんなで楽しんでみてくださいね。