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おやつタイムはグルテンフリーで。

2019.07.31

スタッフブログ

 

休憩中たまに自作おやつを食べるのですが、今回はハニーマザー
のクッキング番長が作ってきてくれました☆

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”アーモンドバナナケーキ”

 

前回のNZだよりのカフェにちなんで、グルテンフリーのおやつ
です!

小麦粉の代わりに、アーモンドプードルとココナッツフラワー、
しっかり熟したバナナとマヌカハニーなどを使って焼き上げた
シンプルなのにしっとり美味しい優しい甘さのパウンドケーキ。

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グルテンフリーなのはもちろんバターも不使用なのでずっしり
したボリュームなのにおなかは軽くていくらでも食べられてし
まう、ギルトフリーなおやつでした。

ひとさじ食べるだけじゃなく、はちみつをみなさんにいろいろ
アレンジしてもらいたいなぁと思って更新していますが、いつ
かこんなおやつやら何やらをご紹介できる面白いことができた
らいいなぁ…とあれこれ思案中なのはここだけのひみつ。

 

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