小夏のミントスムージー 

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今が旬の柑橘「小夏」を使いました。
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苦味と酸味の効いた柑橘類はクローバーハニーとの相性抜群です！！

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【材料】
パイナップル 1/6個
小夏 2個
ミントの葉 10〜20枚
クローバーハニー 大さじ1
水 300cc

①小夏の皮をむく。
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包丁で白皮を残すようにして皮を剥きます。
白皮には、甘みと栄養がたっぷり♡
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②パイナップルを一口大にカット。

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③全ての材料をミキサーで撹拌します。
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グレープフルーツでも美味しく出来ます🙌
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小夏の爽やかな味わいの中に、柔らかく香るミントが、梅雨で湿気がちな気分をぱっと明るくしてくれるはず♪
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ミントがお好きな方はミントをたっぷりと入れるのも◎。
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どうぞお試しください。